Obsah
- 1 Kolik vody byste měli vypít denně, abyste zhubli?
- 2 Kolik vody byste měli vypít za den? A jaká jsou nebezpečí nedostatečné spotřeby vody?
- 3 Mýtus č. 1. Káva místo snídaně je v pořádku.
- 4 Komentář endokrinoložky Victorie Aleksandrovna Khachaturyan
- 5 Všichni se každé ráno budíme dehydratovaní.
- 6 Co se stane, když po probuzení nepijeme vodu?
- 7 Mýtus č. 2. Pokud se vám nechce pít, pak to vaše tělo nepotřebuje.
- 8 Příběh jednoho pacienta
- 9 Kolik, kdo a jak má pít vodu. Názory lékařů
- 10 O základních potřebách vody
- 11 O dehydrataci a intoxikaci vodou
- 12 Asi dva litry vody denně
- 13 Teplota vzduchu
- 14 Влажность
- 15 Fyzické zatížení
- 16 Vlastnosti jídla
- 17 Kolik vody tedy za den vypít
Kolik vody byste měli vypít denně, abyste zhubli?
Kolik vody byste měli vypít za den? A jaká jsou nebezpečí nedostatečné spotřeby vody?
Většina lidí věří, že pije dostatek vody. Mnohdy však jeho množství za den nedosahuje ani 1 litru.
Ujasněme si velmi důležitou nuanci. Mluvíme konkrétně o vodě – čisté vodě, do které nebylo nic přidáno.
Džusy, sladká soda, polévka nebo vývar, čaj, káva, kakao, mléko – všechny tyto tekutiny tělo vnímá jako potravu. Při výpočtu objemu vody, kterou pijete, byste proto neměli takové tekutiny brát v úvahu.
Pojďme si povědět o mýtech spojených s pitným režimem.
Mýtus č. 1. Káva místo snídaně je v pořádku.
„Jak začínáš ráno?“ – Tuto otázku kladu svým pacientům při sběru anamnézy.
A často slyším něco takového: „S kávou!“ Navíc ráno může být 5 šálků kávy a snídaně je odložena do 12:00, to je můj normální způsob života po mnoho let a pro tělo je to normální.“
Komentář endokrinoložky Victorie Aleksandrovna Khachaturyan
Ne, to je pro tělo naprosto abnormální.
Všichni se každé ráno budíme dehydratovaní.
V noci tělo odpařuje přes kůži hodně tekutin. V noci dýcháme a potíme se, občas chrápeme a ráno jdeme jako první na záchod. Proto po ránu tělo zažívá nejvýraznější nedostatek vody.
V medicíně se tento stav nazývá „hypovolémie“ – období, kdy je objem cirkulující krve snížený a krev je hustá. Tkáně a orgány jsou ve stavu mírného nedostatku kyslíku. To je malý stres, do kterého se člověk ponoří.
Co se stane, když po probuzení nepijeme vodu?
Voda je nezbytná pro normální fungování orgánů. Pokud voda nepřichází zvenčí, tělo to vnímá jako život ohrožující stav. Aby tělo „zachránilo život“, využívá vlastní zdroje hydratace.
Hlavním regulátorem vody v těle je antidiuretický hormon (ADH, nazývaný také vasopresin). Funguje následovně:
- Za prvé, snižuje frekvenci nutkání na močení a snižuje objem produkované moči. To snižuje ztráty vody močí.
- Pokud voda stále neteče, vazopresin stimuluje žízeň a nutí člověka pít vodu.
- Pokud první dvě akce nepomohly a přesto se objevily známky dehydratace (nízký krevní tlak, zhoršení prokrvení mozkové tkáně a dalších orgánů), vazopresin stahuje cévy. Tímto způsobem hormon zvyšuje krevní tlak, zlepšuje krevní oběh a ředí krev – tedy vlastně nám zachraňuje život.
Jen si představte, co vaše tělo zažívá, pokud je nuceno neustále pracovat v tak vyčerpávajícím režimu? Dříve nebo později vlastní zdroje těla nestačí – dojde k poruše a rozvinou se příznaky dehydratace. A dehydratace je důvodem číslo 1 pro rozvoj nerovnováhy.
Takže závěr: delší nepřítomnost vody z vnějších zdrojů výrazně narušuje hormonální rovnováhu, a tím poškozuje celé tělo.
Mýtus č. 2. Pokud se vám nechce pít, pak to vaše tělo nepotřebuje.
Opravdu velmi potřebné!
Žízeň nastává, když tělo ztratí 1 % své hmotnosti. Pokud člověk váží například 70 kg, pak se žízeň objeví při úbytku hmotnosti 700 ml – tedy ve chvíli, kdy se objeví příznaky jako slabost, únava, úzkost, nechuť k pohybu.
Čekat na žízeň znamená čekat na vývoj rizika kardiovaskulárních onemocnění, dystrofických změn pohybového aparátu (kýla, protruze apod.) a disharmonie obecně.
Je důležité pít více vody, než chcete! Doplněním zásob vody v těle v předstihu člověk předchází její ztrátě a udržuje aktivitu bílkovin – enzymů, jejichž práce přímo závisí na vodě!
Denní potřeba vody v těle je 40 ml na kilogram hmotnosti.
Studie provedené na sportovcích ukazují, že pokud sportovec trénuje, aby pil více vody, než vyžaduje pocit žízně, zvyšuje se tím jeho vytrvalost. Při fyzické aktivitě po dobu jedné hodiny je ztráta vody potem asi 1 litr za hodinu. Při pravidelné fyzické aktivitě jednou týdně je nutný návyk dostatečného pití vody, jinak se příznaky dehydratace zintenzivňují a stávají výraznějšími.
Mimochodem, velmi jednoduchý test na dehydrataci. Projděte se a pociťte sílu vody!
Test tělesné dehydratace (zašlete samostatně v jiném souboru).
Příběh jednoho pacienta
Rád bych se podělil o úspěchy jednoho z mých pacientů, který přišel s takovými běžnými problémy, jako je nadváha, problémy se spánkem, změny nálad a nedostatek energie.
Aktivní práci jsme zahájili již při prvním příjmu. Okamžitě se rozhodli nahradit kávu vodou a vytvořili léčebný a pozorovací program.
Díky komplexní práci už za měsíc dostali jsme pozitivní výsledky: váha minus 5 kg, dobrá stabilní nálada, zdravý spánek, byla odhalena energie dělat to, co milujeme.
Touha i nadále podrobněji porozumět výživě, projít testem na potravinovou intoleranci a zlepšit techniky pro zvýšení odolnosti vůči stresu jsou dalšími kroky naší společné práce s pacientem na obnovení normální funkce štítné žlázy.
Chcete dosáhnout stejných nebo ještě hmatatelnějších výsledků? Začněte pít vodu, ať už máte žízeň nebo ne.
Ještě jednou připomenu: člověk potřebuje během dne pít. 40 ml čisté vody na kilogram hmotnosti. Pokud je vaše hmotnost 70 kg, pak vaše potřeba vody za den je 2800 ml (nebo 2,8 litru).
Kolik, kdo a jak má pít vodu. Názory lékařů
Mnoho lidí slyšelo, že člověk potřebuje k normálnímu životu vypít asi 2 litry vody denně. Existují dokonce vzorce pro výpočet denního příjmu vody na základě hmotnosti. RBC Life zjistil od lékařů, jak správně udržovat vodní rovnováhu, kdo potřebuje pít vodu a kolik vody denně.
O základních potřebách vody
Potřebu tekutin ovlivňuje mnoho faktorů: intenzita fyzické aktivity, teplota vnějšího prostředí, stav těla, vysvětlil Andrei Smernitsky, urolog z Centrální kliniky Centrální klinické nemocnice ruského železničního lékařství. rozhovor s redakcí.
Lidské tělo je z 60 % tvořeno vodou. V průměru je normální vypít asi 2 litry tekutin, nejlépe vody. Vždy je však nutné počítat s hmotností osoby (ne více než 30 ml na 1 kg tělesné hmotnosti), ročním obdobím, povahou činnosti osoby, fyzickou aktivitou a přítomností onemocnění, především kardiovaskulárních. nervový, endokrinní a močový systém.
O dehydrataci a intoxikaci vodou
Podle Smernitského představuje pro člověka nebezpečí dehydratace i intoxikace vodou. Nadměrný příjem tekutin vede k narušení homeostázy (acidobazické rovnováhy) ak nedostatku krevních elektrolytů, především sodíku, což je doprovázeno bolestmi hlavy, nevolností a otoky obličeje a končetin.
„Pokles draslíku v krvi je plný rozvoje dysfunkce srdečního svalu a zvýšení krevního tlaku. Při nadměrném příjmu tekutin před spaním vzniká nykturie – noční pomočování, které by nemělo nastat více než jednou za osm hodin nepřetržitého spánku. Zvyšuje se zátěž ledvin a močového měchýře, u mužů s adenomem prostaty se zvyšuje riziko rozvoje akutní retence moči, kterou lze nakonec řešit pouze chirurgicky,“ uvedl urolog.
Časté noční cesty na toaletu vedou k chronickému nedostatku spánku, který je plný zvýšeného krevního tlaku a narušení nervového systému: rozvíjí se nervozita, zhoršuje se paměť a koncentrace a klesá výkonnost. U mužů je napadeno libido a erekce, stejně jako problémy s početím u obou sexuálních partnerů.
Normou je, že objem přijaté a vyloučené tekutiny (moči) by měl být přibližně stejný. Tekutina však není jen voda v klasickém slova smyslu, zahrnuje také čaj, kávu a další nápoje, stejně jako pokrmy, jako jsou polévky, zelenina a ovoce. V horkém počasí však může v důsledku zvýšeného pocení klesnout objem moči a také hojný průjem je příčinou dehydratace.
Nejspolehlivějším ukazatelem potřeby vody je žízeň. Abyste vypili dostatečné množství, musíte naslouchat svému tělu, řekl Andrei Yakushev, gastroenterolog, hepatolog, terapeut z pobočky izraelské kliniky Hadassah v Mezinárodním lékařském klastru Skolkovo.
Pokud podle něj vypijete hodně vody najednou, prvním nepříjemným následkem, kterého si všimnete, bude tíha v žaludku: žaludek se natáhne a dá vám o tom vědět. Dále se přebytečná voda vstřebává ve střevech a dostává se do krve, což může na chvíli zvýšit krevní tlak.
„Zbytečný objem tekutin bude z těla odstraněn několika cestami najednou. V první řadě se přebytečná voda vyloučí ledvinami – zaznamenáte zvýšenou diurézu. Přebytečná tekutina se také uvolní přes kůži, tedy s potem,“ poznamenal Jakušev.
Lékař zdůraznil, že pro zdravého člověka není konzumace velkého množství tekutin kritická. Ale v případě nemoci nebo požití extrémně velkého objemu zůstane v těle zbytečná voda, což povede k vážnějším problémům.
Velké množství tekutin představuje pro organismus vážnou zátěž, což může vést k vyplavování elektrolytů, zvýšené hydrataci a zvýšenému množství vody v buňkách: buňky ztratí schopnost normálně fungovat a přenášet minerály a organické látky přes membrány. V některých případech se může vyvinout mozkový edém, který může způsobit, ne-li smrt, tak nouzovou hospitalizaci, podpořila názor svých kolegů i Elena Ostrovskaja, endokrinoložka, specialistka na preventivní a anti-age medicínu z EMC European Medical Center.
„Je těžké pojmenovat běžné smrtelné množství vody pro tělo, každý má své. Pokud však člověk pije více než 5 litrů denně kvůli žízni, je to signál přítomnosti nějakého druhu onemocnění, a pokud se to děje záměrně, je nepravděpodobné, že by to mělo nějaké pozitivní důsledky, pokud nemluvíme o extrémní horko nebo intenzivní trénink, kdy tělo ztratilo hodně tekutin. Pokud se však mnoho tekutin ztratí a málo se spotřebuje, může to vést k dehydrataci. Tento stav může být pro tělo potenciálně nebezpečný a dokonce smrtelný: pokud se ztratí 20–25 %, může to být fatální,“ varovala.
Asi dva litry vody denně
Známým doporučením pro 2 litry vody denně jsou údaje z roku 1945 Komise pro potraviny a výživu Národní rady pro výzkum USA, pokračoval Ostrovskaya v rozhovoru s RBC Life. Doporučení amerických vědců hovořilo o 1 ml vody na 1 spotřebovanou kalorii, to znamená, že při kalorickém příjmu 2000 by dospělý člověk měl zkonzumovat 2 litry (8 sklenic) tekutin denně.
„Toto doporučení se ale netýkalo pouze vody, ale jakékoli tekutiny, která se dostává do lidského těla – džusy, polévky, kysané mléčné výrobky. Později bylo publikováno velké množství článků, ve kterých nebyly potvrzeny údaje z roku 1945 ani údaje o prospěšnosti přesně 2 litrů tekutin denně. Doporučení by proto mělo být upraveno v závislosti na mnoha faktorech,“ zdůraznila Ostrovskaja.
Faktory jsou podle ní následující.
Teplota vzduchu
Pokud je člověk v horku nebo v dusné místnosti se zapnutým topením, zvláště v panelovém domě, kde se topí i stěny, pak tělo ztrácí vodu mnohem rychleji než za jiných podmínek. Hladinu tekutiny je proto potřeba doplňovat aktivněji.
Влажность
Pokud je vlhkost vzduchu vysoká a místnost je chladná, pak ve skutečnosti nechcete pít: je těžké přinutit se pít vodu v chladném počasí.
Fyzické zatížení
Sportovci a lidé zabývající se fitness ztrácejí tekutiny spolu s potem během tréninku. A někdo se prakticky nehýbe a vede sedavý způsob života. To vede ke stagnaci v lymfatickém a žilním systému, zejména na dolních končetinách. Lidé s predispozicí ke křečovým žilám si často všimnou, že na konci dne sedavé práce jim nohy velmi otékají. Pokud v tomto případě osoba nadále sedí a nehýbe se, ale více pije, otok se může zvýšit.
Vlastnosti jídla
Člověk například jí hodně slaných jídel, v těle se mu zadržuje tekutina a pití velkého množství vody je v této situaci plné nejen otoků, ale také silných bolestí hlavy v důsledku zvýšeného intrakraniálního tlaku.
Pokud strava člověka obsahuje hodně tučných, smažených a kořeněných jídel, pak to vše také vede k zadržování tekutin v těle. Aby se tomu zabránilo, jídlo by mělo být co nejjednodušší – bez smažení, obalování, přidávání nadměrného množství oleje atd.
„Snažte se ve stravě minimalizovat konzervační látky a rafinované sacharidy, zadržují vodu. Měli byste také sledovat množství soli, které konzumujete: přestaňte na 5 g denně (asi čajová lžička). Pamatujte, že nemluvíme pouze o přidané soli, ale také o tom, co je již ve výrobcích, zejména v sýrech, uzeninách a konzervách,“ uvedla endokrinoložka Ostrovskaja.
Kolik vody tedy za den vypít
Dnes existuje univerzální lékařské doporučení – vypít 30 ml vody na 1 kg tělesné hmotnosti. To znamená, že pokud člověk váží 60 kg, pak jeho potřeba tekutin je 1,8 litru, včetně polévek, kysaných mléčných výrobků atd. Ale pokud je tělesná hmotnost člověka 100 kg, pak 3 litry tekutin pro jeho tělo mohou být příliš obtížné. test: Může potenciálně způsobit problémy s kardiovaskulárním systémem a ledvinami, proto je důležité sledovat množství vody vstupující do těla.