Vaření doma: jednoduchý recept na květák za půl hodiny

Nejjednodušší a nejchutnější recept s květákem a vejcem v kotlíku (nebo na pánvi), snadný a rychlý na přípravu. Minimum ingrediencí, ale velmi chutné a hlavně – s chutí to jedí i děti a chutnají!

Složení

Všeobecné informace

Celková doba vaření

30 minut

Doba aktivního vaření

15 minut

Složitost

Lehké

porce

Tabulka hmotností a měr

Krok za krokem recept s fotografií

Video recept

Květák nakrájejte na růžičky na střední svazky. Rozehřejte kotel (pánev). Zalijeme olejem a přidáme nakrájené zelí. Okamžitě osolte. Občas zamíchejte a opékejte zeleninu dozlatova (jak chcete). Důležité je zeleninu nepřevařit, ale zachovat mírnou křupavost – takto bude užitečnější, takže celý tento proces prakticky netrvá déle než 10 minut. Po osmažení zelí do požadovaného stavu nalijte vejce. Jakmile lehce ztuhnou na dně, promíchejte a oddělte spojené kousky od sebe. Stačí pár takových zamíchání a jídlo je hotové. Podáváme se zakysanou smetanou a česnekovou omáčkou, ochucené koprem. To je vynikající! Dobrou chuť.

Tyhle jsou delikátní. KVĚTÁKOVÝ předkrm za PŮL HODINY. Postní recept

Tento květákový předkrm je neuvěřitelně chutný a je úplně jiný než zelí nakládané podle obvyklého, klasického receptu. Takovou svačinu si dělejte maximálně půl hodiny. Tento květák dělám často na sváteční stůl a tento předkrm je jeden z prvních! RECEPTURA: Květák – 0,8 – 1 kg Cibule – 1 ks (150 g) Mrkev – 1 ks (150 g) Česnek – 4 – 5 stroužků Kopr – 1 svazek Sůl – 1 polévková lžíce plochá lžíce (15 g) Cukr – 2 polévkové lžíce bez vrchní části (30 g) Ocet (9%) – 2 lžíce Pepřová směs – 0,5 lžičky Červená feferonka – podle chuti Rostlinný olej – 5 lžic Hudba na pozadí od Chrise Haugena zdarma pro videa nebo vlogy pro osobní a komerční použití. Odkaz na interpreta: https://www.youtube.com/channel/UCNXDIltPLbdcAavUtL00i7g Hudba propagovaná hudební knihovnou Happy Soul https://happysoulmusic.com Název melodie: Guitar-Morning-Mandolin-by-Chris-Haugen-Free-music – Veškerý hudební obsah použitý ve videích na tomto kanálu je licencován pod licencí Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Chcete-li zanechat komentáře, přihlaste se